Luchi Cucine

La nuova cucina dell’Hotel I Portici di Bologna

Tue, 01 Sep 2026 08:00:00 +0000

Quando l’eccellenza incontra l’innovazione, nascono progetti straordinari. Siamo orgogliosi di aver collaborato con lo chef Nicola Annunziata alla realizzazione della nuova cucina professionale del ristorante stellato Michelin dell’Hotel I Portici di Bologna.

Una cucina su misura, progettata per garantire organizzazione, efficienza, ergonomia e tecnologie in linea con i principi di Industria 5.0.

Un grazie allo chef Nicola Annunziata, ad Alessandra e a tutto il team per la fiducia accordataci. Creiamo cucine che aiutano i professionisti a dare il meglio, ogni giorno.

Hotel Madonnina, Soraga: una cucina per il ritmo del servizio

Mon, 31 Aug 2026 08:00:00 +0000

Dietro ogni grande servizio, c’è una cucina progettata per sostenerlo. All’Hotel Madonnina di Soraga abbiamo dato forma a uno spazio pensato per accompagnare il ritmo della ristorazione, dal primo gesto in cucina fino al servizio.

Un progetto in cui ogni scelta nasce dall’ascolto delle esigenze della struttura e dalla volontà di trasformare lo spazio di lavoro in parte integrante dell’esperienza dell’ospitalità.

Il Gallo Cedrone: una grande cucina in uno spazio contenuto

Sun, 01 Mar 2026 09:00:00 +0000

A Madonna di Campiglio abbiamo firmato la nuova cucina professionale de Il Gallo Cedrone, ristorante 1 Stella Michelin. Un progetto che dimostra come anche gli spazi più contenuti possano trasformarsi in ambienti altamente funzionali, ergonomici e performanti.

Ogni centimetro è stato studiato per ottimizzare flussi di lavoro, organizzazione e comfort operativo, senza compromessi su qualità e design. Perché una grande cucina non dipende dalle dimensioni, ma da come viene progettata.

BioVio – OrtOsteria René: acciaio inox e marmo naturale

Thu, 01 Jan 2026 09:00:00 +0000

Un progetto pensato per coniugare funzionalità, igiene e solidità costruttiva: questa cucina professionale, realizzata per BioVio – OrtOsteria René, nasce dall’integrazione tra acciaio inox di alta qualità e superfici in marmo naturale, per garantire prestazioni elevate e massima durabilità.

L’isola centrale, completamente refrigerata e dotata di piani continui in marmo, è progettata per ottimizzare i flussi di lavoro e garantire superfici sempre perfettamente integrate. I piani laterali in acciaio inox, con inserimento di piano induzione a filo piano, le colonne tecniche incassate e la zona lavaggio rifinita su misura completano un ambiente operativo ergonomico, pulito e facilmente sanificabile.

Una cucina professionale che rappresenta al meglio la filosofia Luchi Cucine: cura del dettaglio, materiali premium e soluzioni su misura per realtà che vogliono il massimo in termini di qualità e affidabilità.